7/2日記

最近思ったこと、新しい知見、感動その他。日記が『本日のwiki巡り』成果めいてきたので「大人の自由研究帳」みたいなページを作って書き書きしていくのがいい気がしてきた。けど、今のところ雑多日記を続けていくつもり。そんなことしたら「今日も頑張って生きた✌」しか日記カテゴリに書くことなくなっちゃうから。

昔からシェヘラザード派だった（聞いているCD、小説に出てくる名称がことごとくそうだったから）んですけど、最近シェエラザード読みを多く目にしたためどうなってんのかな？使い分けがあるのかな？今はh読まないのが主流なのかな？と気になって軽く調べたのですが、成果なし。図書館のレファレンスサービスで聞いてみようかな～って思っているところです。

庭先や道端にごく普通に咲いているお花ですが、ふとこの酷い名前以外に呼び方があるんかしら？と調べたところ、別名は素敵やないの！見た目にあってんのはこちらやないの！と驚いたのでメモしておきます。低木の下、燦燦と日の降り注ぐ昼にふと雲の影が差し、薄くグレーがかった空気の中で見るこのお花は最高です。柔らかく明るいブルーがいじらしい乙女のよう、でもパッと目に入ってちゃんと主張してくる強さもある青です。

トースターで焼きむらが出来るのは仕方ないよね～と思っていましたが、なんと！ちゃんと入れるのに適した向きがあるとな。パンは密度が高い底を奥側に、密度の低い（山型パンならモコって膨らんでいる方）を手前側にして焼くとよいらしい。考えてみれば当然なのですが、ちゃんと意識してやると違いますね。焦げにくくなった気がします。あとついでに、切り込みを入れてバターを乗せてから焼くとめちゃ美味しい。そのあと追いバターをしてもいいとは思いますが、あんまり濃くてもな～と私はやっていません。溶けてしみ込んだ黄金色がサイコー！

FAQ形式はまあ自問自答ということで……。職場にコーヒーを置いていると夏場は異常な速度で減っていく、そして出来合いの安いものだと味に不満な雰囲気もある、ということで水出しコーヒーを数年前から（気が向いたら）作っているのです。自分自身はインスタントカフェラテが好きなので全然飲みませんが、周りの人が一日三、四杯も飲むときがありますから、たっぷり美味しくコスパよく置いといてあげたいわけです。これが深煎×短時間、浅煎×長時間とサイトによっては説明が真逆。水も冷やした方がいいだとか常温だとか、粉のサイズも細かすぎるなとか、時間置きすぎてもダメだとか……どうしたら美味しくなるのか研究中です。さすがに就業中に豆挽きだすほどハマっていませんが、どの粉がいいか吟味するくらいには真面目に取り組みたい案件です。